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国外奶多,国内水多,梦龙被指“双标”惹众怒!

编辑/2021-08-06/ 分类:西图郭毅/阅读:
500)this.width=500' align='center' hspace=10 vspace=10 rel='nofollow'/> 10元一根的梦龙因“双标”问题被炒上热搜,翻车的梦龙“还香”吗? 翻车年年有,今年特别多。 近日,微博博主“游戏打折情报”发布博文称,梦龙国内版的冰淇淋是大比例人造植物奶 ...
  
    10元一根的梦龙因“双标”问题被炒上热搜,翻车的梦龙“还香”吗?

  翻车年年有,今年特别多。

  近日,微博博主“游戏打折情报”发布博文称,梦龙国内版的冰淇淋是大比例人造植物奶油,只有少量的奶粉,因此只能称为“植脂型冰淇淋”。

  因此,8月2日,#梦龙被质疑中外用料不同#成为微博热搜,引发网友大量讨论。

  梦龙的“两幅面孔”?

  7月30日,微博博主@游戏打折情报发文称,梦龙冰淇淋外面的那层巧克力和其他地区一样,都是来自比利时的可可脂;但国内版里面包的冰淇淋却是大比例植物油,只有少量的奶粉,因此只能称为“植脂型冰淇淋”,而梦龙在欧洲生产的冰淇淋却是牛奶制作的。
    图片来源:微博

  @游戏打折情报称,判断冰淇淋好坏的最简单的方法就是在包装上找国家规定的类型,全乳脂冰淇淋最好,植脂型最差。

  贴出的图片显示,一款名为“梦龙选用比利时风情巧克力”的冰淇淋产品配料中,饮用水排在第一位,植物油也在配料表中,排在含量不到4%的奶粉前面。
    图片来源:微博

  同时,在和网友互动时表示,梦龙冰淇淋“打着高端的旗号,用着低质的原料,把原料标的巨小,卖一个不合理的价格。实在太气人。”

  值得一提的是,@游戏打折情报最初的微博中称,梦龙冰淇淋里大量的氢化植物油,之后改为植物油(没有经过氢化程序),这条微博也一度被微博官方标注为“内容存在争议”。

  这条微博引发网络热议,截止目前,已经有21.8万人点赞,4.5万人转发还有两万多评论,相关话题也冲上微博热搜。众多网友质疑“植物油脂”的安全性,还有人怒喷“梦龙用低质原料卖高价。”
    图片来源:微博

  8月1日晚,梦龙官方回应此事称,其生产的“组合型植脂冰淇淋”是国家标准定义的冰淇淋的一种,使用的植物油和日常生活中使用的橄榄油、花生油一样。

  梦龙还表示,用植物油脂代替动物油脂是为了“追求冰淇淋美味的同时也希望减少对环境的影响”“让可持续生活成为常态”。

  此番回应引发网络争议,许多网友质疑其避重就轻,没有回应“国内国外配方用料不同”一事,还有人说道:“梦龙承认自己用植物油替代牛奶,同时鼓吹素食就是环保…...”

  引发争议后,梦龙官方删除了这条回应。最新一条微博发布于7月16日。在这条微博的评论区,不少网友开始“声讨”梦龙,直言品牌区别对待。“用料比国外差,定价却比国外高,合着我们就是人傻钱多?”还有网友表示,再也不吃了。

  高端的梦龙能走多远?

  在市场上没有钟薛高这一网红雪糕品牌前,梦龙可谓国内雪糕中的天花板之一,定位高端价格昂贵。自钟薛高借助强势营销横空出世,定价更贵后,梦龙的价格令广大消费者产生亲民错觉。

  事实上,跟蒙牛、伊利等品牌推出的雪糕相比,梦龙的价格仍然很贵。如此高价,消费者自然认为应有高质量的品质相匹配。
    图片来源:网络

  据了解,梦龙MAGNUM是和路雪(中国)有限公司旗下高端冰淇淋品牌,和路雪是英国著名冰淇淋品牌,全球有多家分公司,属联合利华旗下企业。和路雪(中国)有限公司于1993年5月24日成立,属联合利华(中国)投资有限公司100%控股,1994年首次在北京投产。

  天眼查显示,和路雪(中国)在2020年12月11日曾做过一次经营范围变更,变更后增加了“生产饲料、生产饲料添加剂、生产食品添加剂、宠物食品”等项目。值得注意的是,联合利华曾因“标签标识的配料与实际生产配料不一致”,被罚款4万元。

  天猫平台上,和路雪旗舰店显示,产品销量最高的系列是“梦龙冰淇淋经典口味20支”,月销达到9000以上。

  而今年7月联合利华发布的二季度财报显示,中国等地区的冰淇淋销售呈现双位数提升,也带动了冰激凌全球业务的正增长。

  不过眼下这个市场竞争尤为激烈。和路雪不仅要在高端市场与雀巢、哈根达斯继续缠斗,还要防守蒙牛、伊利、光明等中国乳企的围攻,尤其它们在巩固中端市场后,加大了对须尽欢、甄稀、蒂兰圣雪等高端品牌的布局。

  此外,钟薛高、中街1946等走高端路线的新消费品牌也在崛起,这都会给和路雪带来不同程度的冲击。

  1600亿的冰淇淋市场

  酷暑的夏日,在冰淇淋商家来看,则是一门赚钱的生意。

  据中国饮食行业协会调查数据显示,2014年,中国冰淇淋市场规模仅有708亿元,2019年则迅速增至1380亿元,中国冰淇淋市场规模稳居全球第一,预计2021年有望超过1600亿元。
    图片来源:官网

  但长期以来,中国冰淇淋的高端市场一直都被哈根达斯、雀巢、梦龙与和路雪等外资品牌“裹挟”,中端市场主要由国产的伊利、蒙牛和光明把持。

  但近几年,国产冰淇淋崛起之势高涨。根据中商产业研究院数据,从品牌占有率看,伊利市场占有率达13.67%,连续3年占据我国冰淇淋第一品牌;2016-2017年蒙牛持续发力,品牌力指数从第4名上升至第2位;外资品牌和路雪市场占有率有所下降,品牌排名已降至第4位。

  从产品结构方面来看,一是以和路雪、雀巢、明治为代表的外资品牌,约占全国26%的冰淇淋市场;二是以伊利、蒙牛、天冰、红宝莱、龙凤、思念等企业为代表的全国品牌,约占全国41%的冰淇淋市场;三是由各个地方小型企业生产的产品占有了约30%的当地市场。

  但在网红化和高端化的驱动下,冰淇淋商家们在口味、原料和包装下功夫,基本满足好吃、健康、颜值等需求,钟薛高、中街1946、伊利的须尽欢、光明的倍优等高端品牌也迅速崛起,钟薛高一度因60元/支的雪糕刷屏引发热议。

  冰淇淋这个原先不太引人注目的小品类,渐渐成为一个大产业,目前市场竞争还相对分散,需求非常多元,食品安全问题也亟待解决。

  而梦龙出了这样的事情之后,恐怕以后的高端化之路也不香了。

  素材综合自:侃见财经、观察者网、国际金融报

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